{"title":"Coffrets \u0026 Idées Cadeaux, Pu'er du Yunnan | Daothé","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNos coffrets découverte et idées cadeaux : trois thés du Yunnan choisis pour explorer le Pu'er. Direct producteur, prêt à offrir, livraison France.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"coffret-decouverte","title":"Coffret Découverte — 3 Thés du Yunnan","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoffret de 3 thés du Yunnan, 15 €.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.1em; line-height: 1.5; margin-bottom: 1em;\"\u003e\u003cstrong\u003eTrois thés naturellement peu théinés, choisis dans les montagnes du Yunnan.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe coffret rassemble nos trois thés de référence (un thé blanc, un Pu'er fermenté et un Pu'er cru sauvage) en sachets pré-dosés. Deux sachets de chaque, pour découvrir à votre rythme ou offrir quelque chose de juste. Tous viennent du Yunnan, tous sont naturellement peu théinés, tous se boivent à toute heure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #e5e2dc; padding: 14px 0; margin: 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: 600; cursor: pointer; padding: 6px 0; font-size: 1.05em; list-style: none; display: flex; align-items: center; gap: 12px;\"\u003e\n\u003csvg aria-hidden=\"true\" style=\"flex-shrink: 0;\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-linecap=\"round\" stroke-width=\"1.4\" stroke=\"currentColor\" fill=\"none\" height=\"22\" width=\"22\" viewbox=\"0 0 32 32\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\n  \u003cpath d=\"M9 24 Q11 13 22 9 Q22 21 13 25 Q10 26 9 24 Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\n  \u003cpath d=\"M10 24 Q14 19 21 10\"\u003e\u003c\/path\u003e\n\u003c\/svg\u003e\n\u003cspan\u003ePourquoi ce coffret\u003c\/span\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px 0 6px 0;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaturellement peu théinés, les trois.\u003c\/strong\u003e Le thé blanc est peu transformé : sa faible oxydation préserve la feuille sans en concentrer la caféine. Les deux Pu'er fermentent longuement, ce qui élimine l'essentiel de la théine. Résultat : trois thés que l'on peut boire du matin au soir, y compris le soir et après les repas, sans craindre de perturber le sommeil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFait main au Yunnan, de la récolte à la galette.\u003c\/strong\u003e Nous sommes basés dans les montagnes du Yunnan, où nous récoltons et façonnons nos thés à la main, lot par lot. Ces trois thés viennent de terroirs que nous connaissons par cœur, de feuilles que nous avons travaillées nous-mêmes. Chaque sachet contient une dose entière, prête à l'emploi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour découvrir ou pour offrir.\u003c\/strong\u003e Trois familles de thé, trois profils très différents, un seul point commun : l'origine. C'est un bon point de départ pour qui découvre le thé chinois, et un cadeau que l'on peut donner sans se tromper.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #e5e2dc; padding: 14px 0; margin: 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: 600; cursor: pointer; padding: 6px 0; font-size: 1.05em; list-style: none; display: flex; align-items: center; gap: 12px;\"\u003e\n\u003csvg aria-hidden=\"true\" style=\"flex-shrink: 0;\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-linecap=\"round\" stroke-width=\"1.4\" stroke=\"currentColor\" fill=\"none\" height=\"22\" width=\"22\" viewbox=\"0 0 32 32\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\n  \u003cpath d=\"M3 25 L9 14 L14 21 L19 12 L29 25 Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\n  \u003cpath d=\"M7 18 Q9 16 11 18\"\u003e\u003c\/path\u003e\n  \u003cpath d=\"M17 15 Q19 13 21 15\"\u003e\u003c\/path\u003e\n\u003c\/svg\u003e\n\u003cspan\u003eLes trois thés\u003c\/span\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px 0 6px 0;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThé blanc du Yunnan, 2 sachets de 4 g.\u003c\/strong\u003e Issu de théiers de forêt à plus de 1 800 mètres d'altitude, à peine transformé après la cueillette. La liqueur est claire, florale, douce comme le miel. C'est le thé le plus aérien des trois, printanier, sans la moindre astringence. Il se prépare à 80–85 °C pour préserver ses arômes délicats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePu'er fermenté, 2 sachets de 5 g.\u003c\/strong\u003e Un Shou Pu'er du Yunnan, longuement fermenté. Liqueur sombre et veloutée, notes boisées et légèrement terreuses, douceur naturelle en fin de bouche. C'est le thé que l'on tend après un repas, réputé dans la tradition chinoise pour accompagner la digestion. Eau à pleine ébullition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePu'er cru sauvage antique, 2 sachets de 5 g.\u003c\/strong\u003e Un \u003cem\u003eSheng Pu'er\u003c\/em\u003e issu de théiers sauvages centenaires du Yunnan. Liqueur dorée, florale, légèrement camphrée. Une fraîcheur herbacée en bouche, sans amertume, et une fin de bouche longue que les dégustateurs chinois appellent la \u003cem\u003ehuigan\u003c\/em\u003e, le retour sucré. Eau à 90–95 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #e5e2dc; padding: 14px 0; margin: 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: 600; cursor: pointer; padding: 6px 0; font-size: 1.05em; list-style: none; display: flex; align-items: center; gap: 12px;\"\u003e\n\u003csvg aria-hidden=\"true\" style=\"flex-shrink: 0;\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-linecap=\"round\" stroke-width=\"1.4\" stroke=\"currentColor\" fill=\"none\" height=\"22\" width=\"22\" viewbox=\"0 0 32 32\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\n  \u003cpath d=\"M12 5 Q14 8 12 11\"\u003e\u003c\/path\u003e\n  \u003cpath d=\"M16 5 Q18 8 16 11\"\u003e\u003c\/path\u003e\n  \u003cpath d=\"M20 5 Q22 8 20 11\"\u003e\u003c\/path\u003e\n  \u003cpath d=\"M8 14 L24 14\"\u003e\u003c\/path\u003e\n  \u003cpath d=\"M9 14 L10 22 Q11 25 16 25 Q21 25 22 22 L23 14\"\u003e\u003c\/path\u003e\n  \u003cpath d=\"M23 16 Q27 17 26 21\"\u003e\u003c\/path\u003e\n\u003c\/svg\u003e\n\u003cspan\u003ePréparation\u003c\/span\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px 0 6px 0;\"\u003e\n\u003cp\u003eChaque sachet est une dose prête à l'emploi. Déposez-le dans votre tasse, votre théière ou votre thermos, versez l'eau à la température indiquée, laissez infuser deux à quatre minutes, retirez le sachet. Chaque sachet supporte une à deux infusions : posez-le de côté après la première, il peut redonner une seconde tasse en allongeant légèrement le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempératures à retenir : \u003cstrong\u003e80–85 °C\u003c\/strong\u003e pour le thé blanc (l'eau bouillante écrase ses arômes), \u003cstrong\u003e90–95 °C\u003c\/strong\u003e pour le Pu'er cru sauvage, \u003cstrong\u003epleine ébullition\u003c\/strong\u003e pour le Pu'er fermenté. Une eau peu minéralisée convient aux trois.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #e5e2dc; border-bottom: 1px solid #e5e2dc; padding: 14px 0; margin: 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: 600; cursor: pointer; padding: 6px 0; font-size: 1.05em; list-style: none; display: flex; align-items: center; gap: 12px;\"\u003e\n\u003csvg aria-hidden=\"true\" style=\"flex-shrink: 0;\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-linecap=\"round\" stroke-width=\"1.4\" stroke=\"currentColor\" fill=\"none\" height=\"22\" width=\"22\" viewbox=\"0 0 32 32\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\n  \u003ccircle fill=\"currentColor\" r=\"1\" cy=\"10\" cx=\"9\"\u003e\u003c\/circle\u003e\n  \u003cpath d=\"M13 10 H24\"\u003e\u003c\/path\u003e\n  \u003ccircle fill=\"currentColor\" r=\"1\" cy=\"16\" cx=\"9\"\u003e\u003c\/circle\u003e\n  \u003cpath d=\"M13 16 H24\"\u003e\u003c\/path\u003e\n  \u003ccircle fill=\"currentColor\" r=\"1\" cy=\"22\" cx=\"9\"\u003e\u003c\/circle\u003e\n  \u003cpath d=\"M13 22 H22\"\u003e\u003c\/path\u003e\n\u003c\/svg\u003e\n\u003cspan\u003eContenu du coffret\u003c\/span\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px 0 6px 0;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse; font-size:0.95em;\"\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #e5e2dc;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 8px; color:#6b6258;\"\u003eThé blanc du Yunnan\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 8px;\"\u003e2 sachets × 4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #e5e2dc;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 8px; color:#6b6258;\"\u003ePu'er fermenté\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 8px;\"\u003e2 sachets × 5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #e5e2dc;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 8px; color:#6b6258;\"\u003ePu'er cru sauvage antique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 8px;\"\u003e2 sachets × 5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #e5e2dc;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 8px; color:#6b6258;\"\u003eTotal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 8px;\"\u003e6 sachets, 28 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 8px; color:#6b6258;\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 8px;\"\u003eYunnan, Chine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003ePour aller plus loin\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eTrois lectures pour mieux connaître ce thé et le préparer comme nous le faisons.\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/blogs\/blog\/quest-ce-que-le-the-puer\"\u003eQu'est-ce que le thé Pu'er ?\u003c\/a\u003e : origines, terroirs, vertus traditionnelles.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/blogs\/blog\/puer-fermente-ou-puer-cru\"\u003ePu'er fermenté ou Pu'er cru\u003c\/a\u003e : deux familles, deux caractères, comment choisir.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/blogs\/blog\/comment-preparer-the-puer\"\u003eComment préparer le thé Pu'er\u003c\/a\u003e : gaiwan, théière, boule à thé, thermos.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Daothé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56089280872793,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0250\/4956\/3215\/files\/Coffret-Decouverte-DAO_THE-104633645.png?v=1760028184"}],"url":"https:\/\/daothe.com\/collections\/coffrets-idees-cadeaux.oembed","provider":"Daothé","version":"1.0","type":"link"}