{"product_id":"puer-gushu-futuo-gong-ting-bingdao","title":"Pu'er Gushu FuTuo Gong Ting Bingdao","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e7 € \/ pièce (boulette de 5 g).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eFait main au Yunnan, de la récolte à la galette.\u003c\/strong\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.1em; line-height: 1.5; margin-bottom: 1em;\"\u003e\u003cstrong\u003eNaturellement très peu théiné. Bourgeons Gong Ting d'arbres millénaires de Bingdao, en boulettes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe Pu'er fermenté Gong Ting est l'un des thés les plus rares que nous ayons jamais proposés. Ses bourgeons viennent de théiers millénaires, des arbres de Bingdao, dans la region de Mengku. Récolté et façonné à la main, dans notre atelier du Yunnan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style: italic; color: #6b6258; margin-top: 1.2em; margin-bottom: 1.5em;\"\u003eLiqueur sombre et profonde, d'une rondeur remarquable. Notes de bois précieux, de datte, de terre forestière et de cuir doux. Une douceur naturelle qui s'attarde longtemps en bouche : la signature des grands gushu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #e5e2dc; padding: 14px 0; margin: 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: 600; cursor: pointer; padding: 6px 0; font-size: 1.05em; list-style: none; display: flex; align-items: center; gap: 12px;\"\u003e\n\u003csvg aria-hidden=\"true\" style=\"flex-shrink: 0;\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-linecap=\"round\" stroke-width=\"1.4\" stroke=\"currentColor\" fill=\"none\" height=\"22\" width=\"22\" viewbox=\"0 0 32 32\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\n  \u003cpath d=\"M9 24 Q11 13 22 9 Q22 21 13 25 Q10 26 9 24 Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\n  \u003cpath d=\"M10 24 Q14 19 21 10\"\u003e\u003c\/path\u003e\n\u003c\/svg\u003e\n\u003cspan\u003ePourquoi ce thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px 0 6px 0;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaturellement très peu théiné.\u003c\/strong\u003e La longue fermentation du Shou Pu'er élimine l'essentiel de la caféine. Ce thé se boit à toute heure, y compris le soir et après les repas, sans contrarier le sommeil. Il convient aux adultes comme aux enfants, aux habitués du thé comme à ceux qui le découvrent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Gong Ting, grade impérial.\u003c\/strong\u003e Dans la hiérarchie du Pu'er fermenté, le Gong Ting est le plus fin qui existe : seuls les bourgeons les plus jeunes et les plus tendres, ceux que l'on réservait autrefois à la Cour impériale, entrent dans sa composition. La liqueur qui en résulte est plus soyeuse, plus douce, plus profonde que celle des grades courants. Nous les avons sélectionnés à la main parmi les arbres les plus anciens de Bingdao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn compagnon du repas et de la fin de journée.\u003c\/strong\u003e Dans la tradition chinoise, le Pu'er fermenté est associé à la digestion depuis des siècles, apprécié après les repas, réputé selon cette tradition pour sa chaleur intérieure et son soutien au foie. Son caractère rond et doux l'a rendu inséparable des grandes tablées du sud de la Chine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; color: #8a7560; font-style: italic; line-height: 1.5; margin-top: 1em;\"\u003eLe Pu'er est une boisson de tradition, à apprécier dans le cadre d'une alimentation variée et d'un mode de vie équilibré. Il ne se substitue pas à un avis médical.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #e5e2dc; padding: 14px 0; margin: 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: 600; cursor: pointer; padding: 6px 0; font-size: 1.05em; list-style: none; display: flex; align-items: center; gap: 12px;\"\u003e\n\u003csvg aria-hidden=\"true\" style=\"flex-shrink: 0;\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-linecap=\"round\" stroke-width=\"1.4\" stroke=\"currentColor\" fill=\"none\" height=\"22\" width=\"22\" viewbox=\"0 0 32 32\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\n  \u003cpath d=\"M3 25 L9 14 L14 21 L19 12 L29 25 Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\n  \u003cpath d=\"M7 18 Q9 16 11 18\"\u003e\u003c\/path\u003e\n  \u003cpath d=\"M17 15 Q19 13 21 15\"\u003e\u003c\/path\u003e\n\u003c\/svg\u003e\n\u003cspan\u003eOrigine et terroir\u003c\/span\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px 0 6px 0;\"\u003e\n\u003cp\u003eBingdao est l'un des terroirs les plus convoités du Yunnan. Situé dans le Mengku, dans le Lincang, ce village de montagne abrite des théiers centenaires et millénaires. Ce sont des arbres qui ont traversé des dynasties, des siècles de brume et de mousson. Leurs racines descendent si profondément dans la terre que personne ne les irrigue, personne ne les fertilise. Ils poussent seuls, comme ils l'ont toujours fait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Chine, ces vieux théiers portent un nom : les \u003cem\u003egushu\u003c\/em\u003e (古树). Plus un théier est âgé, moins ses feuilles sont nombreuses, et plus elles concentrent une complexité minérale et aromatique que les jeunes plantations ne peuvent pas reproduire. C'est cette matière première, parmi les plus rares au monde, qui compose ce Gong Ting.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes bourgeons ont été récoltés à la main, sélectionnés parmi les plus fins, fermentés selon la méthode traditionnelle du Shou Pu'er, une fermentation longue et contrôlée qui transforme profondément la feuille, puis compressés en boulettes à la forme de petits dômes. Ce format ancien, appelé \u003cem\u003eFuTuo\u003c\/em\u003e, préserve les arômes et facilite le dosage : chaque boulette de 7g est une dose prête à l'emploi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #e5e2dc; padding: 14px 0; margin: 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: 600; cursor: pointer; padding: 6px 0; font-size: 1.05em; list-style: none; display: flex; align-items: center; gap: 12px;\"\u003e\n\u003csvg aria-hidden=\"true\" style=\"flex-shrink: 0;\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-linecap=\"round\" stroke-width=\"1.4\" stroke=\"currentColor\" fill=\"none\" height=\"22\" width=\"22\" viewbox=\"0 0 32 32\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\n  \u003cpath d=\"M12 5 Q14 8 12 11\"\u003e\u003c\/path\u003e\n  \u003cpath d=\"M16 5 Q18 8 16 11\"\u003e\u003c\/path\u003e\n  \u003cpath d=\"M20 5 Q22 8 20 11\"\u003e\u003c\/path\u003e\n  \u003cpath d=\"M8 14 L24 14\"\u003e\u003c\/path\u003e\n  \u003cpath d=\"M9 14 L10 22 Q11 25 16 25 Q21 25 22 22 L23 14\"\u003e\u003c\/path\u003e\n  \u003cpath d=\"M23 16 Q27 17 26 21\"\u003e\u003c\/path\u003e\n\u003c\/svg\u003e\n\u003cspan\u003ePréparation\u003c\/span\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px 0 6px 0;\"\u003e\n\u003cp\u003eUne boulette de 7g est une dose. Posez-la entière dans votre récipient (gaiwan, boule à thé, théière ou thermos) sans la briser. Elle se défera d'elle-même au contact de l'eau chaude, libérant progressivement ses arômes infusion après infusion. Utilisez une eau peu minéralisée, portée à pleine ébullition : le Shou Pu'er aime la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; align-items: flex-start; gap: 12px; margin-top: 1.2em;\"\u003e\u003csvg aria-hidden=\"true\" style=\"flex-shrink: 0; margin-top: 2px;\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-linecap=\"round\" stroke-width=\"1.3\" stroke=\"currentColor\" fill=\"none\" height=\"32\" width=\"32\" viewbox=\"0 0 32 32\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\n    \u003cpath d=\"M16 5 V7\"\u003e\u003c\/path\u003e\n    \u003cpath d=\"M10 11 Q16 7 22 11\"\u003e\u003c\/path\u003e\n    \u003cpath d=\"M9 11 L23 11\"\u003e\u003c\/path\u003e\n    \u003cpath d=\"M9.5 13 L10.5 20 Q16 22 21.5 20 L22.5 13 Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\n    \u003cpath d=\"M6 24 Q16 27 26 24\"\u003e\u003c\/path\u003e\n  \u003c\/svg\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAu gaiwan, pour révéler toute la complexité.\u003c\/strong\u003e Une boulette dans un gaiwan de 100 à 150 ml, eau à pleine ébullition. Jamais de rincage aec nos thés. Ils ont propores et purs. Enchaînez ensuite des infusions courtes, dix secondes pour la première, en augmentant progressivement. Le Gong Ting gushu supporte facilement douze passages ou plus, dévoilant à chaque tour une couche nouvelle. C'est ainsi qu'il donne le meilleur de lui-même.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; align-items: flex-start; gap: 12px; margin-top: 1.2em;\"\u003e\u003csvg aria-hidden=\"true\" style=\"flex-shrink: 0; margin-top: 2px;\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-linecap=\"round\" stroke-width=\"1.3\" stroke=\"currentColor\" fill=\"none\" height=\"32\" width=\"32\" viewbox=\"0 0 32 32\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\n    \u003ccircle r=\"1.3\" cy=\"6\" cx=\"16\"\u003e\u003c\/circle\u003e\n    \u003cpath d=\"M16 7.3 V11\"\u003e\u003c\/path\u003e\n    \u003ccircle r=\"8\" cy=\"19\" cx=\"16\"\u003e\u003c\/circle\u003e\n    \u003ccircle fill=\"currentColor\" r=\"0.6\" cy=\"17\" cx=\"13\"\u003e\u003c\/circle\u003e\n    \u003ccircle fill=\"currentColor\" r=\"0.6\" cy=\"17\" cx=\"18\"\u003e\u003c\/circle\u003e\n    \u003ccircle fill=\"currentColor\" r=\"0.6\" cy=\"20\" cx=\"15\"\u003e\u003c\/circle\u003e\n    \u003ccircle fill=\"currentColor\" r=\"0.6\" cy=\"21\" cx=\"19\"\u003e\u003c\/circle\u003e\n    \u003ccircle fill=\"currentColor\" r=\"0.6\" cy=\"23\" cx=\"14\"\u003e\u003c\/circle\u003e\n  \u003c\/svg\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÀ la boule à thé, le geste du quotidien.\u003c\/strong\u003e Placez une boulette entière dans votre boule à thé, déposez-la dans votre tasse ou théière, versez l'eau à pleine ébullition, laissez infuser trois à cinq minutes. La boulette humide peut redonner une seconde, voire une troisième infusion en allongeant le temps de pose. Simple, propre, sans cérémonie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; align-items: flex-start; gap: 12px; margin-top: 1.2em;\"\u003e\u003csvg aria-hidden=\"true\" style=\"flex-shrink: 0; margin-top: 2px;\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-linecap=\"round\" stroke-width=\"1.3\" stroke=\"currentColor\" fill=\"none\" height=\"32\" width=\"32\" viewbox=\"0 0 32 32\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\n    \u003cellipse ry=\"5\" rx=\"8\" cy=\"20\" cx=\"14\"\u003e\u003c\/ellipse\u003e\n    \u003cpath d=\"M10 14.5 Q14 12.5 18 14.5\"\u003e\u003c\/path\u003e\n    \u003cpath d=\"M14 11 V13\"\u003e\u003c\/path\u003e\n    \u003cpath d=\"M22 18 Q26 16 27 13\"\u003e\u003c\/path\u003e\n    \u003cpath d=\"M6 18 Q3 19 4 23\"\u003e\u003c\/path\u003e\n  \u003c\/svg\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEn théière, de préférence en terre de Yixing.\u003c\/strong\u003e Une boulette par litre d'eau à pleine ébullition, trois à cinq minutes pour la première infusion. Réinfusez les feuilles en allongeant progressivement le temps. Une théière dédiée à ce thé acquiert avec les mois un peu de sa mémoire aromatique : c'est la tradition des théières de Yixing, faites pour vieillir avec leur thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; align-items: flex-start; gap: 12px; margin-top: 1.2em;\"\u003e\u003csvg aria-hidden=\"true\" style=\"flex-shrink: 0; margin-top: 2px;\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-linecap=\"round\" stroke-width=\"1.3\" stroke=\"currentColor\" fill=\"none\" height=\"32\" width=\"32\" viewbox=\"0 0 32 32\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\n    \u003crect rx=\"1\" height=\"4\" width=\"10\" y=\"4\" x=\"11\"\u003e\u003c\/rect\u003e\n    \u003crect rx=\"2\" height=\"19\" width=\"12\" y=\"9\" x=\"10\"\u003e\u003c\/rect\u003e\n    \u003cpath d=\"M11 14 H21\"\u003e\u003c\/path\u003e\n  \u003c\/svg\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAu thermos, la méthode du voyageur.\u003c\/strong\u003e Une boulette directement dans le thermos, eau à pleine ébullition. Le Shou Pu'er infusé longuement reste doux et rond, sans jamais devenir astringent. Rajoutez de l'eau au fil de la journée : une seule boulette suffit du matin au soir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #e5e2dc; padding: 14px 0; margin: 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: 600; cursor: pointer; padding: 6px 0; font-size: 1.05em; list-style: none; display: flex; align-items: center; gap: 12px;\"\u003e\n\u003csvg aria-hidden=\"true\" style=\"flex-shrink: 0;\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-linecap=\"round\" stroke-width=\"1.4\" stroke=\"currentColor\" fill=\"none\" height=\"22\" width=\"22\" viewbox=\"0 0 32 32\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\n  \u003crect rx=\"0.5\" height=\"3\" width=\"14\" y=\"6\" x=\"9\"\u003e\u003c\/rect\u003e\n  \u003cpath d=\"M10 9 L10 25 Q10 26 11 26 L21 26 Q22 26 22 25 L22 9\"\u003e\u003c\/path\u003e\n  \u003cpath d=\"M13 19 Q14 16 16 17\"\u003e\u003c\/path\u003e\n  \u003cpath d=\"M17 21 Q19 18 20 20\"\u003e\u003c\/path\u003e\n\u003c\/svg\u003e\n\u003cspan\u003eConservation\u003c\/span\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px 0 6px 0;\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Pu'er fermenté se bonifie avec le temps. Gardez vos boulettes à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs fortes : café, épices, produits ménagers. Une boîte opaque en métal, en bois ou en céramique est idéale. Évitez le plastique hermétique qui étouffe la fermentation naturelle. Les boulettes peuvent s'oublier des mois ou des années dans un placard : elles vous attendront, et elles auront changé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #e5e2dc; padding: 14px 0; margin: 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: 600; cursor: pointer; padding: 6px 0; font-size: 1.05em; list-style: none; display: flex; align-items: center; gap: 12px;\"\u003e\n\u003csvg aria-hidden=\"true\" style=\"flex-shrink: 0;\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-linecap=\"round\" stroke-width=\"1.4\" stroke=\"currentColor\" fill=\"none\" height=\"22\" width=\"22\" viewbox=\"0 0 32 32\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\n  \u003cellipse ry=\"2.5\" rx=\"9\" cy=\"13\" cx=\"16\"\u003e\u003c\/ellipse\u003e\n  \u003cpath d=\"M7 13 L9 24 Q11 26 16 26 Q21 26 23 24 L25 13\"\u003e\u003c\/path\u003e\n  \u003cellipse stroke=\"none\" fill-opacity=\"0.12\" fill=\"currentColor\" ry=\"1.6\" rx=\"6.5\" cy=\"13\" cx=\"16\"\u003e\u003c\/ellipse\u003e\n\u003c\/svg\u003e\n\u003cspan\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px 0 6px 0;\"\u003e\n\u003cp\u003eLa liqueur est sombre, profonde, d'une transparence qui surprend pour un thé aussi sombre. Le nez s'ouvre sur des notes de bois précieux, de datte et de sous-bois frais. En bouche, la rondeur est immédiate, soyeuse, enveloppante, sans la moindre astringence. Viennent ensuite des notes de cuir doux, de fruit confit, parfois une légère touche de camphre qui trahit l'âge des arbres. La fin de bouche est longue, douce, marquée par cette \u003cem\u003ehuigan\u003c\/em\u003e, le retour sucré, que seuls les grands gushu savent déposer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec les années, les notes évoluent vers le bois ancien, les épices douces, une profondeur que peu de thés au monde peuvent offrir. C'est un thé vivant, au sens propre du terme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #e5e2dc; border-bottom: 1px solid #e5e2dc; padding: 14px 0; margin: 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: 600; cursor: pointer; padding: 6px 0; font-size: 1.05em; list-style: none; display: flex; align-items: center; gap: 12px;\"\u003e\n\u003csvg aria-hidden=\"true\" style=\"flex-shrink: 0;\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-linecap=\"round\" stroke-width=\"1.4\" stroke=\"currentColor\" fill=\"none\" height=\"22\" width=\"22\" viewbox=\"0 0 32 32\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\n  \u003ccircle fill=\"currentColor\" r=\"1\" cy=\"10\" cx=\"9\"\u003e\u003c\/circle\u003e\n  \u003cpath d=\"M13 10 H24\"\u003e\u003c\/path\u003e\n  \u003ccircle fill=\"currentColor\" r=\"1\" cy=\"16\" cx=\"9\"\u003e\u003c\/circle\u003e\n  \u003cpath d=\"M13 16 H24\"\u003e\u003c\/path\u003e\n  \u003ccircle fill=\"currentColor\" r=\"1\" cy=\"22\" cx=\"9\"\u003e\u003c\/circle\u003e\n  \u003cpath d=\"M13 22 H22\"\u003e\u003c\/path\u003e\n\u003c\/svg\u003e\n\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px 0 6px 0;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse; font-size:0.95em;\"\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #e5e2dc;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 8px; color:#6b6258;\"\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 8px;\"\u003ePu'er fermenté (Shou Pu'er)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #e5e2dc;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 8px; color:#6b6258;\"\u003eGrade\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 8px;\"\u003eGong Ting (bourgeons impériaux)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #e5e2dc;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 8px; color:#6b6258;\"\u003eTerroir\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 8px;\"\u003eBingdao, Mengku, Yunnan, arbres millénaires (\u003cem\u003egushu\u003c\/em\u003e)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #e5e2dc;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 8px; color:#6b6258;\"\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 8px;\"\u003eBoulette compressée FuTuo, 7 g, vendue à l'unité\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 8px; color:#6b6258;\"\u003eProduction\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 8px;\"\u003eUnique, ne sera pas renouvelée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003ePour aller plus loin\u003c\/summary\u003e\n  \u003cp\u003eTrois lectures pour mieux connaître ce thé et le préparer comme nous le faisons.\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/blogs\/blog\/quest-ce-que-le-the-puer\"\u003eQu'est-ce que le thé Pu'er ?\u003c\/a\u003e : origines, terroirs, vertus traditionnelles.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/blogs\/blog\/puer-fermente-ou-puer-cru\"\u003ePu'er fermenté ou Pu'er cru\u003c\/a\u003e : deux familles, deux caractères, comment choisir.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/blogs\/blog\/comment-preparer-the-puer\"\u003eComment préparer le thé Pu'er\u003c\/a\u003e : gaiwan, théière, boule à thé, thermos.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 1.5em; font-weight: 400; color: #3a3028; margin-top: 2.5em; margin-bottom: 0.3em; letter-spacing: 0.02em;\"\u003eCaractéristiques détaillées\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 40px; height: 2px; background: #DCA704; margin-bottom: 1.5em;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"overflow-x: auto; margin: 1.5em 0 2em 0;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 0.95em;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #E6DCC8; background: #FAF7F2; font-weight: 600; width: 40%;\"\u003eTerroir\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #E6DCC8;\"\u003eVillage de Bingdao, région de Mengku, Yunnan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #E6DCC8; background: #FAF7F2; font-weight: 600;\"\u003eAltitude\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #E6DCC8;\"\u003e1800 à 2000 mètres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #E6DCC8; background: #FAF7F2; font-weight: 600;\"\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #E6DCC8;\"\u003eShou (fermenté)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #E6DCC8; background: #FAF7F2; font-weight: 600;\"\u003eGrade\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #E6DCC8;\"\u003eGong Ting Gushu (impérial, théiers anciens)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #E6DCC8; background: #FAF7F2; font-weight: 600;\"\u003eAnnée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #E6DCC8;\"\u003ePressage récent, théiers anciens\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #E6DCC8; background: #FAF7F2; font-weight: 600;\"\u003eProfil aromatique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #E6DCC8;\"\u003eProfond, boulette, soyeux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #E6DCC8; background: #FAF7F2; font-weight: 600;\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #E6DCC8;\"\u003e15 ans et plus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; background: #FAF7F2; font-weight: 600;\"\u003eCertifications\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px;\"\u003eSourcing direct, théiers anciens (gushu), Bingdao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 1.5em; font-weight: 400; color: #3a3028; margin-top: 2.5em; margin-bottom: 0.3em; letter-spacing: 0.02em;\"\u003eÀ qui ça s'adresse\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 40px; height: 2px; background: #DCA704; margin-bottom: 1.5em;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 1.5em;\"\u003ePour les amateurs qui veulent goûter à un shou de grade impérial issu de théiers anciens, en format boulette pratique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 1.5em;\"\u003eIdéal pour une dégustation quotidienne ou en voyage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 1.5em;\"\u003eLa tradition chinoise prête au shou de gushu une rondeur particulière, héritée de la patience des arbres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-family: Georgia, serif; font-size: 1.5em; font-weight: 400; color: #3a3028; margin-top: 2.5em; margin-bottom: 0.3em; letter-spacing: 0.02em;\"\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 40px; height: 2px; background: #DCA704; margin-bottom: 1.5em;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 1.5em;\"\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/gushu-the-arbre-ancien-puer-yunnan\" style=\"color: #3a3028; text-decoration: underline; text-underline-offset: 3px;\"\u003eGushu : qu'est-ce qu'un thé d'arbre ancien\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/puer-probiotiques-the-fermente\" style=\"color: #3a3028; text-decoration: underline; text-underline-offset: 3px;\"\u003ePu'er et probiotiques\u003c\/a\u003e sur notre blog.\u003c\/p\u003e","brand":"Daothé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55558036160857,"sku":"","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0250\/4956\/3215\/files\/DaoThe-Antique-FuTuo-_boulettes-de-the_-DAO_THE-104628713.webp?v=1770959922","url":"https:\/\/daothe.com\/products\/puer-gushu-futuo-gong-ting-bingdao","provider":"Daothé","version":"1.0","type":"link"}