Les Carnets de Daothé
Le geste, le terroir, les saisons du thé du Yunnan, et quelques nouvelles de la maison. Rien de plus, rien de trop.
普洱的产区：勐库、冰岛、大雪山与云南的茶山
Mengku, Bingdao, DaXueShan : les grands terroirs du Pu'erh au Yunnan. Altitude, climat, arbres anciens : ce qui fait la singularité de chaque montagne.
Lire l'article
古树：什么是古树茶？
Gushu signifie « arbre ancien ». Pourquoi un Pu'er (pu'erh) de vieux théier racines profondes, forêt, cueillette à la main n'a rien à voi...
什么是普洱茶？关于这款千年中国名茶的全面解读
普洱是一款来自云南的后发酵茶，如美酒般随时间增值。起源、产地、制作与功效：关于普洱，您需要了解的一切。
Une lettre, une fois par mois
Recevez les Carnets directement : le geste, le terroir, les saisons du thé du Yunnan.