最新动态

08/06/2026

工夫茶：中式冲泡普洱茶

工夫茶字面意思为“用心泡茶”。它不是一种仪式，也不是一种表演，而是一种源于中国南方的泡茶方法，其特点是少水、多叶，并重复冲泡。每一次冲泡都会带来不同的茶味。这是品鉴普洱茶最精妙的方式，也是我们日常所实践的。 为什么工夫茶适合普洱茶 普洱茶是经过多年压制而成的密实茶...

08/06/2026

茶马古道：普洱茶的前世今生

Avant les camions, le thé du Yunnan voyageait à dos de mulet vers le Tibet le long de la Cha Ma Gu Dao, la route du thé et des chevaux. C...

08/06/2026

Lexique du Pu'er : tout le vocabulaire chinois (pinyin, français, anglais)

Le lexique complet du Pu'er : tous les mots chinois caractères, pinyin, français et anglais de l'histoire à la dégustation. Pu'er, pu'erh...